Tikkun Olam Il corso di cucina organizzato da Beth Hillel Roma si è concluso lo scorso 8 febbraio in un clima amichevole carico di entusiasmo e celebrato con una cena preparata dai partecipanti, sotto la guida dello chef Lorenzo.È stato commovente osservare la soddisfazione degli allievi cuochi nello stare seduti a tavola con noi e alcuni membri del Nahuma Refugee…
Tante nazionalità lingue e culture Grazie al lavoro della Commissione Tikkun Olam e ai fondi di HIAS e JDC Beth Hillel Roma ha organizzato un corso di cucina per aiutare i migranti a inserirsi nel tessuto sociale italiano. Coordinato dallo chef Lorenzo, il corso ha preso il via il 18 gennaio, presso la Chiesa di San Paolo dentro le mura,…